Тестомесы HWJ-15 (HWJ-25) предназначены для замешивания крутого (пельменного) теста. Тестомесы могут быть выполнены с дежой полностью из нержавеющей стали либо иметь нержавеющий вкладыш в крашенной деже. Модели серии HWJ имеют в качестве месильного органа вал с перпендикулярными спицами (на спицах лопатки).
Тестомесы 15-й серии могут поставляться с рабочим напряжением сети 220 или 380 В.
Тестомесы HWJ-15 оптимальны для работы совместно с пельменным аппаратом JGT-60.
Тестомесы HWJ-25 - оптимальный выбор для работы совместно с пельменными аппаратами серии JGL (JGL-135-5B, JGL-135-6A).
-
Технические характеристики HWJ-15 (HWJ-25)
Объем дежи 30 л (50 л)
Масса замешиваемого теста 15 кг (25 кг)
Время замеса 5-10 мин (3-10 мин)
Скорость вращения месильного органа 50 об./мин. (25 об./мин.)
Рабочее напряжение 220 или 380 В (380 В)
Габаритные размеры 600х500х800 мм (880х482х930 мм)
Масса 80 кг (200 кг).
цена договорная
